深圳市津味园餐饮管理有限公司

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津味园2019年春季部长技能大比拼

信息来源:本站  发布时间:2019-06-15 10:32:54

 

津味园为了能够更好的服务广大新老顾客,每年都会举行部长技能实操。所以,津味园2019年春季部长技能大比拼就在津味园光明店进行。

面点制作是部长技能比拼里面的其中一项,这也让部长们在服务顾客之间,也能自己掌握学习面点的制作方法及流程。

部长不仅要学会怎么更好的去服务顾客,还要懂得一些菜品的制作食材认知,这样能够让自己提高对食材的认识,也能为厨师长解除一些工作上难免会遇到的失误。

擦盘子是这次比赛最重要的一项,盘子洗完后擦得干不干净,意味着顾客用餐的卫生安全。卫生安全是津味园最为重视的一项,只有把各种细节做到最佳甚至更完美,才能更好的服务于大众!

终于,经过三场不同的比赛环节下来,冠军、亚军、季军,也就此诞生。感谢公司提供这个平台,机会永远都是留给有准备的人。

也感谢津味园能够提供这个平台,可以让这些有准备的人,展现自我价值的机会。希望没有获奖的部长,要继续努力,让自己再继续向前一步!

 

失败是什么?没有什么,只是更走近成功一步;成功是什么?就是走过了所有通向失败的路,只剩下一条路,那就是成功的路。